羊肉串怎么烤/自己烤羊肉串怎么烤

对于羊肉串怎么烤呢，羊肉也是很常见的，羊肉是低脂肪的食品，多吃也不会发胖，然而如许食品在吃的时间，制作方法也是有着很大讲求，不克不及随便乱作。

羊肉串怎么烤：

新疆烤羊肉串

质料

羊肉，洋葱，盐，孜然，辣椒

做法

1.孜然加干辣椒炒出香味，颜色稍变深

2.把炒香后放凉的孜然以及干辣椒打成粉大概用蒜臼捣成粉备用

3.竹签用冷水泡透，羊肉洗净

4.羊肉肥瘦离开切块

5.洋葱半个切小块，倒入适量净水，放羊肉块浸泡半小时以上，捞出沥水

6.烤箱预热220度，羊肉块逐个插在竹签上，正反两面洒孜然辣椒粉

7.送入预热好的烤箱，基层烤10分钟，中心记得翻面。掏出正反两面再次洒孜然辣椒粉以及精盐，连续烤约5分钟便可。

家庭版烤羊肉串

质料

竹签提前泡好，羊肉，盐，糖，14个洋葱切碎，辣椒面，孜然粉

做法

1、羊肉切块块，略放盐、糖，14个洋葱切碎，放辣椒面、孜然粉，拌匀入味2小时。用竹签把羊肉块串起来

2、烤盘放锡纸，放羊肉串，200度烤20分钟(半途10分钟时掏出，肉串上刷点羊油，翻个，连续10分钟~20分钟后就好了

通过以上先容，对于羊肉串怎么烤呢，也是有着一些相识，在制作如许好菜的时间，使得可以根据以上要领举行，使得它的味道奇特，并且对于人体各方面，有着很很好资助，同时羊肉串在制作上，都是有着差别的制作方法，以上也是有着逐一先容。