日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
许多朋侪都无比喜好吃鸭蛋,鸭蛋中含有无比富厚的营养价值,并且味道也对比奇特,对于咱们滋补身材也是很有资助的,南瓜也是很受各人接待的一种食品,这两种食品的制作方法都有很多种,无非在制作鸭蛋的时间要细致不克不及随便,否则内里的营养元素不克不及很好的保存,那末咸蛋南瓜的做法大全是怎么样的呢?
鸭蛋受到许多人喜好,重要它含有的营养价值高,并且在味道上也都是很奇特,同时在滋补身材上,它也是有着很好的结果,那鸭蛋怎么做好吃呢,这也必要选择一些方法要领,咱们许多人在吃鸭蛋的时间,都不克不及随便的制作,如许对于鸭蛋的营养元素保存不是很好。
咸鸭蛋黄炒南瓜的做法:
质料:小南瓜1只(约400-500克),咸鸭蛋黄4只,香葱段少量,油2茶匙(10ml),黄酒1汤匙(15ml),盐12茶匙(3克),鸡精12茶匙(3克)
做法:
将咸鸭蛋黄以及黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,掏出趁热用小勺碾散,呈细糊状。小南瓜去皮,切4mm厚薄片。
大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,参加南瓜煸炒,约2分钟,视察到南瓜熟了(边角发软),倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐以及鸡精,再翻炒匀便可。
以上便是关于咸蛋南瓜的做法大全,信赖各人已经有了肯定的掌握了,鸭蛋是一种营养价值无比高的食品,可以资助咱们增进消化,改进肠胃疾病,以是对付咸蛋南瓜这道菜各人是可以实验一下的,可以资助咱们增补身材所缺的营养元素。