芋头烧肉的做法目录是怎样的

小我私家天生都是美食家,咱们对付吃都有本身奇特的看法,尽管表面的食品许多,但咱们都盼望可以本身在家里做一些美食,由于如许既宁静又卫生,下面小编就为列位先容一道美食:芋头烧肉,那这道美食的准确做法是甚么呢?怎么样做这道美食才气既康健又鲜味呢?下面就去随小编去看一下吧。

1.质料:五花肉：500克;芋头:(荔浦)半个;花生油：适量;冰糖：适量;料酒：适量;老抽：适量;八角：适量;胡椒粉：适量;姜：适量;葱：适量;食盐：适量;肉桂：适量;香叶：适量;水：适量;小葱：适量;芋头烧肉的做法1五花肉洗洁净切成小块，凉水下锅。

2.烧开后撇去浮沫

3.捞出肉块冲刷洁净备用

4.锅内放少量油，放入适量冰糖逐步加热

5.待烧至冰糖消溶并微红时，倒入肉块翻炒

6.参加料酒以及老抽炒至上色

7.填入适量净水没过肉块

8.参加大料以及胡椒粉

9.再放入姜片以及葱段。要是有肉桂以及香叶就更好了

10.盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖半小时

11.芋头洗净，去皮，切块备用,五花肉切块儿备用,锅烧热后，下入少量食用油，参加葱姜以及八角煸炒。然后把肉放入锅中，煸炒,添加糖，烹入料酒以及生抽、老抽，给肉炒上色,锅内添加刚没过肉的热水，大火煮开后转中小火,肉煮到快熟时，放入芋头汤汁根本收尽，便可出锅。

12.质料：芋头500克、肉500克、葱15克、姜15克。

调料：料酒一汤匙(15ml)、生抽三汤匙(50ml)、白糖一茶匙(5克)、老抽2茶匙(10ml)。

做法：

1、筹备质料，肉洗净后切成小块，芋头切成滚刀状;

2、锅中放油，倒入肉块翻炒;

3、炒至出油后，倒入调料，参加葱姜;

不晓得看了小编的先容,列位应该晓得该怎么制作这道既鲜味又康健的美食了吗?有无想要试一试呢?无论期间怎么样变革,没事都是稳定的选择,小编的口水都要留下来了,已经想要跃跃欲试了,小伙伴们,一块儿行为起来制作这道适口的美食,让咱们一块儿成为一个“吃货”吧。