日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
虾皮以及蒸鸡蛋都是养分富厚的食品,家里都喜好用虾皮或是蒸鸡蛋来给白叟或是小孩增补养分,然而有些食品有肯定的禁忌,不是以及全部食品都能一块儿食用,尽管都拥有很高的养分,对于身材的康健也都有很大的资助,那末蒸鸡蛋可以放虾皮吗?
质料
咱们要筹备的质料很简朴,只必要四个摆布的鸡蛋(三人的份)以及一些虾皮就可以了。
做法
1、鸡蛋打散,温水中加少量盐,蛋液以及水混淆轻轻搅匀,温水以及鸡蛋是1:1的比例。怎样才能把水量节制稍好了,像我如许取此中一个鸡蛋从顶部启齿倒出,几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量。
2、蛋液打好后,我换了一个盘子装,然后参加小虾米。
3、然后把他们放到蒸锅上去用大火蒸,一样平常环境必要十二分钟就可以蒸好了。
4、出锅时我滴几颗香油,撒些小葱花就可以了。
5、蒸水蛋的盘底要深一点,可装多一点蛋液之余,清蒸时还能让蛋液受热匀称。
1.虾皮的营养价值很高,就以权衡营养价值崎岖的蛋白质含量来讲,每一100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
2.虾皮的另一大特征是种类富厚、矿物质数目多,除了含有碘元素,还含有富厚的铁、钙、磷元素,每一100克虾皮磷以及钙的含量为582毫克以及991毫克。因而,虾皮也被称为“钙库”。
3.虾皮实在另有一种首要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发明的强的一种抗氧化剂。
4.虾皮中还含有富厚的钙质。
虾与含维生素C的食品相克(不宜配炒)。
虾儿忌维生素C(药片)同吃,食少肚痛难忍,食多殒命。
虾与南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
虾与果汁同食会腹泻。
虾皮与黄豆同食会消化不良。
虾皮与菠菜不克不及同吃,菠菜与虾皮同吃影响人体对于钙的吸取。
虾皮与红枣同食会中毒。
河虾与番茄同食易食物中毒。
虾忌金瓜同吃,食则拉痢。拯救:吃黑豆或者甘草水。
海河虾子万万不行同猪肉、鸡肉同食,同食会孕育发生肝肾衰竭。
食用海虾时,好不要饮用大量啤酒,不然会孕育发生过多的尿酸,从而诱发痛风。
虾背上的虾线,是虾未分泌完的废料,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,以是应去掉。
对于海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
在吃海鲜的先后不要吃水果。
总结:上文重要先容了虾皮蒸蛋的做法,虾皮的营养价值以及虾皮不克不及以及甚么一块儿吃这三大块的内容,看了上边的文章,咱们相识到,吃虾皮有许多的禁忌,在日常生活中要时候服膺。小编本日举荐的虾皮蒸蛋的做法,你学会了吗?