腌小红萝卜的做法目录/腌小红萝卜的做法大全窍门

1. 红萝卜怎么腌制好吃
2. 红萝卜腌制方法一
3. 红萝卜腌制方法二

冬天是一个萝卜上市的季候，而萝卜除了可以用来熬汤的白萝卜，实在另有红萝卜也受到了很多人的接待。与白萝卜对比起来，红萝卜更受人的喜好，由于红萝卜的味道并不像白萝卜那样寡淡，有一些微甜的味道。除了白萝卜可以制作成腌萝卜条如许的小菜，实在红萝卜也可以制作出腌红萝卜。本日就将为各人解说腌小红萝卜的制作方法。

红萝卜怎么腌制好吃

红萝卜腌制方法一

1、平常腌制红萝卜时必要筹备奇怪的小红萝卜适量，盐、白糖以及白醋都要适量筹备一些。再筹备一个洁净盆子。

2、把小红萝卜用净水洗妆，去掉水份，用刀削失它外貌的毛须，加食用盐腌制一天，腌好之后把腌出的水份去掉不要。

3、把腌好的小红萝卜放在盆中加白糖以及白醋调匀，入冰箱腌制三到五天，这时小红萝卜就能入味，尝一个酸甜爽口，尤其好吃。

红萝卜腌制方法二

1、平常红萝卜也可以随腌随吃，腌制时筹备小红萝卜以及大蒜适量，再筹备一些醋以及糖，另有香油以及鸡精等调味料都要适量筹备一些。

2、把小红萝卜用净水洗净，用刀把它的两端削掉，再用刀拍一下，把红萝卜拍到发散，但不克不及拍碎。

3、把大蒜去皮之后制成蒜泥，加醋以及糖以及香油末了放入鸡精调匀，得到料汁之后直接浇在小红萝卜上腌制，十几分钟之后小红萝卜就能入味，可以直接上桌食用，味道也尤其好。