鲜贝粥的做法目录/鲜贝做汤的家常做法

1. 鲜贝又叫带子，是一种高蛋白、低脂肪，且很容易消化的食物;鲜贝的食用方法
2. 鲜贝香菇粥
3. 鲜贝大米粥
4. 腐竹鲜贝粥

鲜贝又叫带子，是一种高蛋白、低脂肪，且很容易消化的食物;鲜贝的食用方法

有很多，可以蒸、炒、烧、烩、煲汤等等，一应俱全，而用它熬粥也是一个不错的选择，下面是小编为大家介绍的几种做法，一起来看看吧。

鲜贝香菇粥

制作质料：

米、香菇、鲜贝、盐、油。

制作方法：

1、米泡半小时，锅里5碗水大火烧开;

2、放入泡好的米，加一勺盐，几滴油，放入泡发的香菇以及泡发的鲜贝;

3、烧开后，转小火煲1个小时以上，浓稠便可。

鲜贝大米粥

制作质料：

大米适量鲜贝适量玉米少量青豆少量色拉油少量小葱适量。

制作方法：

1、质料备好，大米提前一晚上泡好。

2、把大米、水一块儿倒入沙锅中，放入玉米粒以及青豆，并滴入色拉油;再放入葱花以及姜丝。

3、大火煮开后转中小火，再煮10分钟，放入鲜贝;至米浓稠便可。

腐竹鲜贝粥

制作质料：

大米---100g鲜贝(带子)---80g腐竹---30g姜丝---3g盐---1茶匙(5g)香葱花---10g白胡椒粉少量干淀粉少量。

制作方法：

1、鲜贝洗净，横切成片，以少量干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软，洗净，切丝。

2、大米淘洗洁净，锅中参加1500ml净水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。

3、再改大火放入腐竹丝煮3分钟后，再倒入鲜贝片、姜丝，煮滚后参加盐、香葱花、白胡椒粉调味便可。