丝瓜去皮后如何不黑/丝瓜去皮如何保存不会变色

1. 丝瓜的做法大全
2. 丝瓜小海鲜汤
3. 炒丝瓜皮

生存中有许多小常识必要举行了解，如许在涌现的时间，也都是可以晓得该选择什么样的要领举行办理，那丝瓜去皮后怎样不黑呢，这是许多人不太清晰的，丝瓜是许多人最爱，然而许多人在解除丝瓜之后，都是会发明丝瓜会变黑，这个时间就对比耽心丝瓜还能不克不及吃。

丝瓜变黑也是可以吃的，它完整不会影响到人体康健，无非由于丝瓜变黑，致使丝瓜在制作后，它的光彩产生转变，因而丝瓜去皮后怎样不黑呢?

丝瓜去皮后怎样不黑：

丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，并且去皮后放在氛围中很快变老，以是丝瓜肯定要吃奇怪的。

丝瓜的做法大全

丝瓜小海鲜汤

用料

主料:丝瓜1条蛤蜊400克北极虾10只

调料:色拉油适量，食盐适量，水适量

丝瓜小海鲜汤的做法

1.蛤蜊用盐搓洗两次，只管即便把贝壳表层的脏东西洗洁净，难洗的用刷子刷

2.锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟摆布，等候它们打开贝

3.中心工夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块

4.当蛤蜊整个伸开之后，捞出备用，汤底过滤一下，以防底部有沙子，然后连续烧开

5.汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，外貌断生便可把蛤蜊倒返来，参加北极虾虾，再次煮开约莫2分钟便可调入盐食用

炒丝瓜皮

用料

主料：丝瓜(皮)180克

辅料：尖椒60克

调料;色拉油适量，食盐3克，葱10克，姜5克，蒜2瓣

炒丝瓜皮的做法

1.将丝瓜皮洗洁净，叠起来切成丝

2.青椒去籽去蒂切成丝，蒜头洗洁净切薄片，姜葱切末

3.热锅凉油，调小火，放入葱姜蒜煎出香味

4.调大火，倒入丝瓜皮以及青椒翻炒

5.翻炒到丝瓜皮轻微开始发软参加盐，连续翻炒匀称便可

以上便是对于丝瓜去皮后怎样不黑细致先容，根据以上的要领举行做，就会使得削皮后的丝瓜不会黑，无非要细致在削皮的时间，丝瓜皮不要削的太厚，如许会流失失许多丝瓜肉，这点制作丝瓜的时间都是必要举行了解。