新鲜笋子炒肉的做法/笋子炒肉怎么炒才好吃?

1. 烹饪步骤

咱们都晓得竹笋的营养价值对比高，竹笋内里含有大量的蛋白质、维生素以及微量元素，时常吃竹笋有助于增补体内所必要的林林总总的营养物质，并且吃竹笋还拥有美容养颜、清除体内毒素、通经脉的效用，竹笋炒肉一样平常都是深受群众喜好的蔬菜，下面给各人先容奇怪笋子炒肉的做法。

烹饪步骤

1奇怪小笋子去外壳，焯水

2笋子，肉，大蒜叶，大蒜子切好

4然后把熟了的笋子盛到碗里，放油，放肉以及大蒜子炒熟

5肉熟了后把笋子加进去，，放适量盐，味精，喜好辣的亲可以加点红辣椒，炒出来更好看

6翻炒一会再参加大蒜叶

刚采摘的，很奇怪的，将奇怪竹笋表面的笋叶剥开。

洗净后切成丝切片将竹笋切成丝，取了两个青椒切成丝。

锅内水烧开，把笋片放如水中抄一下，起锅，把水沥干锅中烧水，如许重要是为了去除谁人苦涩味道。(此处没有拍焯水的照片)

把肉丝用酱油、生粉、姜丝、盐搅拌匀称，阉一下。锅内倒油，把肉丝翻炒至八成熟起锅。

锅内再倒些油，把抄过的笋片到入翻炒，在把青椒丝倒入锅中翻炒。

等笋差不多炒熟了的时间再把肉丝到入，一块儿炒熟便可。