佛手炖冰糖的功效/佛手泡冰糖治什么

各人都晓得冰糖有着清热解毒，生津止渴等作用。然而，大部分人对付佛手都不是非常相识。佛手实在是一种对比良性的食品。主治五脏沉闷，拥塞等状态。佛手炖冰糖是一个对比鲜味的甜食，主治咳嗽，肺虚等征象。

佛手味辛、苦，性温；归肝、脾、胃经；芬芳行散。拥有梳肝理气，以及中止痛，化痰止咳的效用。主治肝郁气滞，胸闷胁痛，肝胃不以及，脘痛胀痛，嗳气吐逆，泻痢后重，咳嗽痰多。

冰糖可以以精炼糖厂精粹车间的中心成品精制糖浆为出产质料，也可以以白砂糖为质料，经由再溶、清净、重结晶生产工艺而制成，其有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名为冰糖。

因冰糖的身分是含结晶水的葡萄糖。

与白糖在体内剖析的身分同样，以是它可以取代白糖；又由于它的纯度较高，并拥有自身特有的食疗效用，以是其更优于白糖，在市场上颇具竞争力。天然天生的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，别的市场上另有添加食用色素的各种彩色冰糖，譬如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。冰糖品格纯洁，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高档食物甜味剂，配制药品浸渍酒类以及滋补佐药等。

一样平常人群均可食用，糖尿病患者忌食。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，以及胃润肺的效用；冰糖养阴生津，润肺止咳，对于肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的帮助医治作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛，有很强的药理作用。

冰糖也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。

冰糖可以用来烹羹炖菜或者制作甜点，闻名的“冰糖湘莲”是八大菜系中的湘菜珍羞；此外另有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等滋补品。冰糖还可用于高档食物甜味剂，配制药品浸渍酒类以及滋补佐药等，遍及用于食物以及医药行业出产的高等补品以及保健品。