开胃小菜凉拌海带丝的做法/凉拌海货

日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论


目录:
  1. 凉拌海带丝的做法
  2. 凉拌海带丝原料:
  3. 凉拌海带丝做法:

凉拌海带丝的做法

之所以如此多,是因为它味道鲜美、具有开胃的作用;而且海带本身的碘含量、藻胶酸、甘露醇很丰富,可以防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病的发生;下面一起来看看小编给大家介绍的做法吧。

凉拌海带丝原料:

海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

凉拌海带丝做法:

1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

2、洗洁净后水发,勤换水;

3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水份;

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后敏捷离火,把热油以及辣椒浇入拌好的海带上。