广州狗不理猪肉包被检出菌落总数不合格/狗不理做法

狗不理包子是天下著名的传统风味小吃，因其奇特的口胃特征，而深受消费者的喜好;无非，在食品质量请求云云严酷的本日，狗不理包子也逃走不了，质监部分的检修;在广州，速冻狗不理包子，就涌现了菌落总数不及格。

昨日，广州市工商局官网宣布了本年二季度流畅关键速冻食物抽检效果。狗不理包子以及海霸王鱼丸因菌落总数超标或者含金黄色葡萄球菌登上黑名单。

据相识，本次抽检囊括速冻预包装面米食物以及速冻鱼丸、肉丸，共抽取59批次样品，检测项目囊括铅、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、脱氢乙酸、标签等。结果显示，什物质量及格56批次，合格率94.92%。

此中，“狗不理猪肉包”(500g包，2012-2-23)被检出菌落总数不及格。“海霸王经典墨鱼丸”(2012-4-9)则被检出金黄色葡萄球菌，可引起急性食物中毒。现在，不及格产物已下架。记者昨日在华润万家客村店看到，该款非题目批次狗不理包子仍正常贩卖，海霸王其他品种在左近好又多、华润万家均有贩卖，但并未见到“经典墨鱼丸”。