鱼丸是海鲜吗/鱼丸肉丸属于海鲜类吗

1. 鱼丸的营养价值与功效
2. 鱼丸矿物质含量高
3. 鱼丸能养肝补血
4. 鱼丸能利尿消肿

鱼丸是人们在吃火锅的时间时常选择的一种食品。鱼丸可以由许多食材制作而成，由于鱼丸是无比鲜美的。鱼丸内里的肉是嫩嫩的觉得，人们咬上一口也会以为口感好。以是鱼丸是各人时常喜好吃的食品，但是有人会以为鱼丸属于海鲜的一种。那末鱼丸是海鲜吗？

鱼丸不是海鲜。是海产品的加工品，只能说含有部门海鲜。

鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、沙鱼大概淡水鱼剁蓉，加番薯粉(淀粉)搅拌匀称，再包以猪瘦肉或者虾等馅制成的丸状食品，富有沿海特色风味小吃之一。而且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带时常烹制的特色传统名点，属于粤菜或者闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。由于它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不行少的海味好菜。

鱼丸的营养价值与功效

鱼丸矿物质含量高

鱼丸是一种用鱼肉制成的丸子，外表为白色，肉质细嫩，它含有多种对于人体有利的矿物质，特虽是矿物质镁的含量对比高，这种物资进入人体之后可以掩护人类的心脑血管，能有用淘汰高血压以及高血脂以及心肌梗死等心脑血管疾病的产生。

鱼丸能养肝补血

养肝补血是鱼丸的首要效用之一，由于鱼丸中非但含有多种矿物质还含有一些维生素以及大量的优质蛋白质，人体吸取这些营养成分之后可以滋补肝脏，进步肝脏效用，同时也能进步人体的造血本领，时常食用可以起养肝补血润肤美容的首要作用。

鱼丸能利尿消肿

利尿消肿也是鱼丸的首要效用之一，它含有的微量元素钾，能与人体内的钠孕育发生反映，增进它排挤体外，可以有用进步肾功能，也能增进人体内过剩水份的排挤，对于人类的小便倒霉以及身材浮肿等疾病都有很好的防备以及缓解作用。