自制小馒头/自制小馒头怎么样酥脆

日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论


目录:
  1. 自制小馒头的做法:
  2. 温馨提示:
  3. 吃出健康:

信赖各人在早饭都吃过小馒头吧,尽管这种食品没有添加任何的肉馅,完整只有小麦粉以及发酵粉经由蒸熟的要领制成,然而它的味道倒是很受咱们消费者的喜好的,以是各人可以学习一下小馒头的做法。在没事的时间,可以本身动手去学习和面以及发面,在依据文章提供的时间节制好蒸馒头的温度以及时间。

对付这种咱们在生活中对比常见食品,要是咱们对于它的做法有一些相识,就可以在生活中更好的去学习它的制作,让咱们的下厨本领得到更好的提拔以及改进,盼望你们可以好好学习一下。

自制小馒头的质料:面粉、

自制小馒头的配料:卡仕达酱、酵母、水、油

自制小馒头的做法:

1、筹备好质料;

2、将面粉,卡仕达酱以及酵母揉成三光面团;

3、面团揉好后,醒十分钟,待面筋松懈后,将面团擀成大薄片;

4、面皮周围切去修成方形,再改切成小方块;

5、将小方块面片放到平底锅中,摆划一;

6、盖上锅盖,放温暖处所发酵1个小时,比及面片体积变大,拿起时有轻轻的觉得时,就可以了;

7、锅置火上,刷上少量油,放入面片小火慢煎至两面金黄便可。

温馨提示:

1、质料里面粉以及卡仕达酱的数目是预计的,可以视面团的软硬,适量的加减水份,只要能揉成三光面团就可以了。

2、喜好更松软的可以适量的延伸发酵时间,只要不发过就可以;煎的馒头只需一次发酵历程就好。

3、要是手头上没有卡仕达酱,直接用水就可以,味道也很不错的。

吃出健康:

面粉:

1、面粉:失眠多梦、心悸不安、多欠伸、喜伤心欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也相宜妇人回乳时食用;进食全麦可以低落血液循环中的雌激素的含量,从而到达防治乳腺癌的目标。

2、小麦营养价值很高,所含的B族维生素以及矿物质对于人体康健很有好处。对付更年期主妇,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗冷汗多汗者,宜食浮小麦。