怎么调麻酱料好吃/怎么调麻酱料好吃又香

1. 芝麻酱调法注意
2. 芝麻酱营养价值

平常在北方地区各人都尤其喜好吃一些麻将类的，这些既可以当成不错的蘸料，又能当成酱料，口感上又尤其的好，爱吃麻酱的人喜好打麻将，放在林林总总的食品之中譬如用来拌凉皮，做凉菜，还能拌豆腐，麻酱的口感是无比香浓的，有一种糯糯的觉得，富含有富厚的蛋白质氨基酸，此中也有多种维生素及矿物质。

芝麻酱调法注意

1、用净水净水调，水要在调的历程中一点一点的加，刚调几下会很稠，再加水连续调就好了，调稀后参加盐、醋、调，水要在调的历程中酱油(最佳是生抽)，香油，调匀便可。

2、两勺芝麻酱、两块酱豆腐()、一勺白糖、一勺韭菜花()、一勺鸡精、一勺辣椒糊大概辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少量、炒熟的芝麻。

芝麻酱营养价值

1、芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素以及矿物质，有很高的保健代价;

2、芝麻酱中含钙量比蔬菜以及豆类都高得多，仅次于虾皮，时常食用对于骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食，不然与蔬菜中的草酸或者可溶性草酸盐产生复剖析反映天生草酸钙沉淀影响钙的吸取);

3、芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都超过跨过数倍，时常食用不但对于调解偏食厌食有踊跃的作用，还能改正以及防备缺铁性血虚;

4、芝麻酱含有富厚的卵磷脂，可防备头发过早变白或者脱落;

5、芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;

6、常吃芝麻酱能增添皮肤弹性，令肌肤柔软康健。

7、芝麻酱也是涮肉暖锅之中的沾料之一，好的芝麻酱能起到提味的作用，这便是暖锅麻酱的益处。