披萨皮的做法/意大利披萨饼皮的做法

酷暑的折磨下，下厨都没有动力？披萨皮是一道不消耗费半小时就可以或许制作的菜肴，只必要水煮，不消耽心做饭时挥汗如雨，而这道披萨皮，只需注意选择奇怪食材，备好调料，就可以制作出鲜味。

1、全部质料混淆。

2、用筷子稍稍搅拌，没有明水便可。

3、用手使劲揉面。直到手上无面，盆里无面。

4、对于面团摔拉抻揉挫，使面团起筋。揉至能抻开薄膜，此时的膜很容易涌现不规则的洞洞。到此便可。

5、将面团揉平滑。盖上盖子大概保鲜膜大概湿毛巾，发酵至2倍大。

6、发酵成2倍大了。

7、拿出面团揉揉排气，分成2个团，静置15分钟。我要做两个6寸的饼皮。

8、用擀面杖大概用手直接将饼皮压成形。盘子里撒适量的干面粉防粘。

9、用叉子在饼皮中间扎上小洞洞就好了。边沿不消扎。饼皮连盘子用保鲜膜包好，直接入冰箱冷冻。下次吃直接掏出饼皮，放入披萨盘解冻后就可以用了。

想做一个让老公喜好、让婆婆夸奖的巧媳妇吗？那就从捉住她们的胃口开始吧！学会做披萨皮之后你可以亲身烹调给她们吃，信赖肯定可以或许俘获她们的心。