豆角炖地瓜的做法步骤是什么/豆角炖地瓜可以吗

1. 地瓜炖豆角的做法：

豆角这种蔬菜有许多名称，譬如又称为长豇豆，大概称为带豆，这是生存中常见的一种蔬菜，其养分无比富厚，起首豆角富含蛋白质，此外含有富厚的胡萝卜素，以是吃了对于康健很有益处，并且吃起来口感是很好的，如今豆角的服法无比多，本日先容的美食是豆角炖地瓜，这是一道好吃又有养分的家常菜，具体做法如下。

地瓜炖豆角的做法：

11筹备葱姜蒜，这些另有做刀鱼的哟！

22地瓜切滚刀块

33玉米切块

44锅里放油，小火炬葱姜蒜炒香！

55参加豆角

66翻匀！炒菜险些不消菜勺，都是翻勺，一只手拿不动，那就两只手！这个菜放的地瓜，肯定不克不及用铲子，只能翻勺！

77炒匀加面碱适量

88加生抽翻匀

99炒一会，这个状况可以加水了！

1010加多点水，参加苞米，地瓜！大火炖！

1111中心翻一翻

1212汤快干加盐适量

1313加盐后把锅里的才翻匀乘盘！

豆角地瓜炖排骨更多做法

1.排骨焯水。

22.豆角摘洗洁净。

33.地瓜去皮切成滚刀块。

44.炒锅参加一点点由，下入豆角煸炒变软盛出。

55.再参加一点点油，加入适量白糖炒出糖色，下入排骨。

66.参加葱姜蒜。

77.下入豆角翻炒。

88.参加一大勺黄豆酱。

99.倒入适量温开水，没过排骨，调入适量花椒粉。

1010.大火烧开后，下入地瓜，调入适量盐，鸡精，炖至汤汁收干便可。

豆角的豆荚长而像管状，质脆而身软，从豆荚的是非可分为长豆角（30厘米以上）以及短豆角；从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角以及红皮豆角。豆角富含蛋白质及少许胡萝卜素、维生素B以及维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜；豆角干物资中蛋白质含量约为2.7%，是很好的植物蛋白质泉源。豆角所含的碳水化合物能起到相似食粮的作用，人们常将豆角作为主菜食用。豆角除了有健脾、以及胃的作用外，最首要的是可以或许补肾。李时珍曾经歌颂它可以或许“理中益气，补肾健胃，以及五脏，调营卫，生精华”；所谓“营卫”，便是中医所说的营卫二气，调解好了，可充分保证人的就寝质量；别的，多吃豆角还能医治吐逆、打隔等不适；小孩食积、气胀的时间，用生豆角适量，细嚼后咽下，可以起到肯定的缓解作用。豆角中的纤维有利于低落人体内的胆固醇，实用于高血脂人群；还能增强胃肠蠕动，有利于防备便秘。豆角拥有较高的营养价值，又有多方面的功效，因而，深受人们的喜好。