巧克力酥皮泡芙的做法/巧克力酥皮泡芙产品特点

饮食对付人们的重要性是显而易见的，每一个人都不行马糊应答，要是大概的话，照旧本身在家里做饭对比康健，巧克力酥皮泡芙的做法很简朴，想要拥有康健，但又没有太好厨艺的朋侪没关系可以学习下。

1、起首制作泡芙皮，黄油提前软化，参加白糖轻微丁宁

2、筛入低粉以及可可粉

3、压拌匀称，行动要柔柔一点，不规则翻拌，以避免起筋。末了成团。

4、将可可团搓成直径为1.5厘米的圆柱体

5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻

6、泡芙皮冷冻的时间制作泡芙：水放在可以加热的锅中，倒入黄油

7、等水烧开后倒入低粉不绝的搅拌，肯定要小火

8、搅拌匀称成团后离火

9、用电动打蛋器搅打匀称，趁热分次参加蛋液搅打匀称，肯定要快哦

10、打至平滑，状况如图，泡芙能不克不及做好这步很症结！装入裱花袋

11、将泡芙糊挤在铺油纸的烤盘上，巨细要匀称，间距留够

12、将冻好的泡芙皮切0.2厘米的片。

13、将切好的泡芙皮片放在泡芙糊上，入提前预热的烤箱150度25分钟，各家烤箱温度差别，请依据温度本身定时间

14、烘烤的历程中制作卡士达酱：淡奶油加糖粉打至中性发泡，即小鸡尾尖状况

15、牛奶中当吉人粉搅拌匀称

16、将打好的奶油以及放吉人粉的牛奶混淆在一块儿，用打蛋器搅打匀称

17、将卡士达酱挤入泡芙便可，不喜好卡士达酱的可以直接挤丁宁好的奶油

18、制品图

表面饭馆的食品很大概添加味精，不敷康健，巧克力酥皮泡芙的做法简朴，本身做才气真正在康健的条件下享受鲜味。