酸菜汆羊肉的做法/酸菜羊肉的做法 最正宗的做法

打开电视机，瞥见美食节目我想各人大概都抵不住勾引，实在在生活中，咱们掌握一些烹调本领以及做菜的要领，在家里也可以品尝到康健鲜味的菜肴。下面就给各人一个学习做菜的时机，咱们先从这酸菜汆羊肉开始。

1.将羊肉片用葱、姜、蒜、盐、绍酒、香油、醋、酱油，末了拌匀上一点水淀粉腌渍（葱以及蒜末要多多的才香啊！）

2.羊肉腌渍半小时至入味

3.酸菜洗濯后切成细丝

4.锅内做油放葱花、大料、辣椒八角煸香（不吃辣的可以不放辣椒）

5.倒入切好的酸菜煸炒

6.煸炒酸菜出香味，参加少量盐调味

7.倒入清汤逐步炖8分钟，直至酸菜的味道开始扑鼻

8.倒入适才腌好的羊肉片

9.滑散羊肉充实受热

10.出锅前撒上香菜段便可

或许以前你没有吃过酸菜汆羊肉，也不会做。然而信赖你看完上文的先容之后已经心动了。要信赖本身的心田，遵从心意连忙学做这道菜吧，要晓得做完的成就感喜悦感真的很让人惊喜。