面条淀粉含量高吗/含淀粉的面条好还是不含淀粉好

面条是北方人的主食，林林总总的面条深受人们的喜好。面条重要是有面粉构成的，而面粉中是含有淀粉的，给身材增补淀粉对于康健无比有益处，能起到减肥瘦身、调治血糖、防备心脑血管疾病等作用，以是许多人乐意多吃淀粉。那末，面条淀粉含量高吗？下面咱们就来看看吧。

面条的淀粉含量对比高。

营养价值

面条的重要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改进血虚、加强免疫力、均衡养分吸取等效用。

适用人群

病湿热者忌食面条。

用法用量

1、奇怪切面不宜寄放时间过长，以避免营养成分受损；

2、买来的切面偶然碱味很重，在面条快煮好的时间，参加几滴醋，可以使面条碱味全消，面条的颜色也会由黄变白。

3、就品种来讲，常吃的有汤面条，捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说，有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面，也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说，有淡味、咸味、辣味、酸味等。

食用效用

面条易于消化吸收，有改进血虚、加强免疫力、均衡养分吸取等效用。

贴士

1、奇怪面条有切面、揪面以及拉面等。切面的重要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一样平常市售的奇怪切面都是机制的，其味道以及口感比挂面要好，但许多人照旧喜好吃手擀面；

2、面条的制作方法，因季候的更替不停变革；

3、冬天气候寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，内里放些干菜、酸菜或者奇怪青菜。有些处所的人爱吃净水面条，有些处所的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条”；

4、夏日人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或者阴阳水（开水掺凉水）中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥以及黄瓜丝，吃时清冷利口，防暑降温；

5、春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔以及豆角收成的季候，家家户户都喜好用蒜苔以及豆角做卤面。由于这些菜是做卤面的牢固菜，以是蒜苔以及豆角上市的时间，也是人们吃面条至多的时间，平常三两天里至少要吃一顿卤面。