鸡肉酿青红椒的做法/鸡肉酿青红椒的做法窍门

如今的生存压力大，许多的朋侪都会患有林林总总的疾病，那末有些疾病以及咱们的平常饮食但是有很大瓜葛的哦！因而想要身体健康第一步就要吃到康健鲜味的食品，那末各人本日就跟小编一起来学习鸡肉酿青红椒的做法吧！

1.香菇用温水泡发，切碎丁备用（用鲜香菇也可以）

2.鸡脯肉洗净，切碎；葱姜蒜切碎丁

3.葱姜蒜丁与鸡肉丁放在一块儿剁，如许葱姜蒜的香味可更充实的融入鸡肉内

4.将鸡肉剁成泥状，剁的越碎，口感越精致

5.剁好的鸡泥与香菇丁放在一个大碗内

6.参加一个蛋清，可使肉质滑嫩，吃着口感更鲜嫩

7.放适量盐举行调味

8.加入适量料酒，去腥，提鲜

9.用筷子顺着一个偏向，将肉馅搅拌至上劲

10.青红尖椒洗净，去掉底子，从侧边切一刀，将内里的籽整个去掉

11.取一个尖椒放在手中，隐语处朝上

12.用筷子大概勺子往辣椒内里填肉馅，只管即便将肉馅压实，如许不易疏松，将辣椒填满

13.挨次将全部的辣椒都填满肉馅，放入锅内蒸。锅开后，大火蒸12分钟摆布便可

14.锅中放一小碗水，参加半碗水淀粉，勾个芡汁

15.将芡汁淋在蒸好的辣椒上面，可使辣椒看起来更英俊，越发的使人有食欲

康健养分的食品从烹调开始，那末本日小编给各人分享的鸡肉酿青红椒您肯定学会了吧，那就亲身去实践一下，让美食出现在您家的餐桌上吧。