日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
现代人的食谱是无比苛刻的,这是曩昔从来没有涌现过的环境,由于跟着经济的生长,人民生存程度的进步使得人民的选择空间变大了,人民对于食品的请求再也不是填饱肚子罢了,愈来愈多的人开始注意生活品质的进步,对于菜谱的请求也有所提高。菠菜粉丝汤便是一种对比适宜大部分人民口胃的一种食谱,那末,菠菜粉丝汤的做法是甚么呢??
爽口的菠菜配上香滑的粉丝,是一道鲜味的家常菜。养分富厚,热病伤津,食少便秘的效用。平淡鲜味,粉丝入口有弹性,吃起来有嚼劲。
用料
主料:粉丝(50克)猪肋条肉(五花肉)(10克)菠菜(25克)
调料:花生油(5克)香油(3克)酱油(15克)淀粉(玉米)(10克)大葱(3克)姜汁(5克)
1、将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成洋火粗细。
2、锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成。
菠菜烹熟后软滑易消化,尤其适宜老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤为Ⅱ型糖尿病人)时常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还相宜高血压、便秘、血虚、坏血病患者、皮肤毛糙者、过敏者;不相宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;此外脾虚便溏者不宜多食。
菠菜的作用是非常明显的,因为含铁量对比高,对付缺铁性血虚有肯定的医治作用,而粉丝是天下人民都对比喜好的一种食品,因而,将菠菜以及粉丝联合在一块儿是一种养分以及鲜味的联合,是非常适合老小人士食用的,盼望有兴致的人们可以学学菠菜粉丝汤的做法。