梅干菜扣肉烧饼/梅干菜扣肉烧饼的配方

1. -步骤-
2. 梅干菜功效

梅干菜扣肉烧饼这种工具是对比常见的，也是最多人食用的烧饼范例，重要是在烧饼皮内里塞入梅干菜扣肉。咱们想要制作梅干菜扣肉烧饼，咱们就必要先烤好烧饼皮，筹备好梅干菜扣肉，然后切开烧饼皮塞入梅干菜就可以食用了，详细的梅干菜扣肉烧饼的做法，咱们可以随着下面的内容实验。

筹备食材　泡好的梅菜200g　五花肉丁100g　虾皮20g　葱花20g　盐(拌馅)6g　糖40g　橄榄油(煎的时间用)适量　中筋面粉500g　盐(入面粉)4g　75度摆布的热水275ml

-步骤-

1.梅菜提前泡好后用刀改小，葱、五花肉也切成丁。

2.先撒盐到面粉搅拌后，将热水倒入面粉，一边倒一边搅拌。

3.面粉以及好后用保鲜膜或者湿布挡住醒10分钟以上。

4.将拌馅料的全部质料混淆在一块儿备用。

5.醒好的面团分成6个大剂子，还没用到的可以先用保鲜膜挡住省得干了欠好做。

6.取一个剂子压扁，擀成15内里直径巨细的圆型。

7.填入馅料后打皱褶收口(同包子同样收)压扁。

8.用擀面杖逐步擀开，想要很薄就要慢，一下子推很容易破，擀的能薄的透出内里梅菜为止。

9.平底锅烧热倒油。

10.将擀好的生面饼放入用手转一圈，如许油会很匀称的漫衍在饼上，此时用的是中火。

11.每一10秒轻轻翻一次，直到两面有点微黄便可，要是要吃很脆的，那就要再煎一煎，外貌摸一下有点硬便可，想要软大饼、脆薄饼完整依赖你的个人感觉来果断，难度不大的，加油。

12.完成了

梅干菜功效

梅干菜可以开胃下气，益血生精，补虚劳长逝，常见一些咳嗽病变的患者可以煲汤畸形利用，可以医治一些常见的咳嗽病变，在生活中可以举行一些常见的炒制，也可以煲汤举行食用，养分以及代价效用都比平凡的蔬菜要高。梅干菜拥有很好的开胃健脾的作用，对付缓解咳嗽啊或是气血不敷有好吃，并且还可以有增进食欲，缓解委顿的作用。