肉沫酸豇豆怎么做/酸豇豆肉沫图片

肉末酸豇豆是一道湖南益阳的汉族传统名菜，属于湘菜系。有许多湖南人喜好吃这道菜，也有许多人想要尝一尝，然而本身又不会做，怎么办呢？那末本日小编就为各人解说一下肉末酸豇豆的制作方法吧。让你足不出户就能品尝到湖南名菜。

菜系及效用

家常菜谱青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱血虚食谱

2口胃

酸辣味工艺：炒

3做法

主料：豇豆250克

辅料：猪肋条肉（五花肉）150克

调料：辣椒(红,尖)25克,花椒2克,味精2克,姜10克,大葱10克,植物油100克,香油2克

制作

1.泡豆角（豇豆）切粒；

2.姜、葱剁末；

3.红辣椒切粒；

4.猪五花肉洗净切末；

5.炒锅下植物油，烧五成热放葱末、姜末以及肉末，炒出香味，猪肉变色，放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒，再放花椒水、味精、淋香油便可出锅。

制作要诀

豇豆内放盐等调料泡制后再利用。

4营养价值

豆角含富厚维生素B、C以及植物蛋白质,能使人脑子平静。

5菜品特色

健脾开胃，制作简朴。

以上便是为各人带来的肉沫酸豇豆的做法了，喜好吃这道菜的朋侪就可以根据文章上面所说的来举行制作这道菜了，制作方法也很简朴，买好质料在朋侪大概家人眼前露一手把。

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以上便是为各人带来的肉末茄子煲的做法了，喜好吃茄子的朋侪都可以动手来做做看，茄子不但有清热消肿的作用，还起到止痛的作用，以是时常食用茄子对于身材的益处也是许多的。