海带鱼的做法/海带鱼的做法大全家常菜图片

1. 步骤

对付一些生存在海边的朋侪来讲，大概你们在平常食用海带鱼的次数是对比多的，你们对付海带鱼的做法一样平常便是清蒸海带鱼大概红烧海带鱼吧。清蒸海带鱼保存了鱼肉的清香，大概有一些朋侪是对比喜好吃的，而红烧海带鱼是参加一些酱油着色，使海带鱼味道变的更香，不像清蒸海带鱼的味道同样了。

海带鱼含有许多咱们人体所需的蛋白质以及脂肪，对付咱们调解身材的性能是有很大资助的，尤其是对付产妇来讲，吃一些海带鱼可以增进乳腺的排泄，并且另有丰胸以及解除委顿的作用。

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，还含有富厚的DHA以及维生素A、维生素D，是很好的补虚劳，养肝及增进乳汁天生的食品，时常食用对于女性有丰胸以及解除委顿的效用。

带鱼含有富厚的镁元素，对于心血管体系有很好的掩护作用，有利于防备高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼另有养肝补血、润肤养发、健美等效用

别的，带鱼的脂肪含量高于一样平常鱼类，并且多为不饱和脂肪酸，拥有低落胆固醇的作用。以是说带鱼脂肪虽高，但食用起来却很康健。

步骤

1.买带鱼的时间可以让鱼贩帮助把带鱼摒挡洁净，去头尾。洗净后切成约2寸的段，撒少量盐以及料酒腌制15分钟。

2.腌制的历程中筹备好姜片、葱、大蒜如图的量。

调配一碗糖醋汁，比例约莫是如许：1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水，搅匀备用。

3.将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸去水份，薄薄的沾一层面粉，抖净干粉。

锅中加少许油，将带鱼段煎至两面金黄，捞出。

4.用余油炒香红剁椒，在参加葱姜蒜煎出香味。

5.参加炸好的带鱼段，将调好的糖醋汁搅匀倒入，若汤汁太少可以适量再加些水。

6.煮开后小火炖10分钟。

7.然后大火收浓汤汁便可。

关于海带鱼的做法，信赖你们如今应该晓得怎样去制作了吧。文章重要为你们先容的是红烧海带鱼的做法，盼望喜好吃红烧鱼的朋侪可以去实验一下。实在，红烧海带鱼的做法跟咱们平常制作红烧肉的要领是差不多的，你们想要学习它比较简单。