杨枝甘露的具体做法/杨枝甘露有什么含义

信赖各人对付杨枝甘露确定是无比熟习的吧，杨枝甘露是咱们常见的一种甜品，杨枝甘露非但悦目并且还无比好吃，以是杨枝甘露受到了各人的喜好，许多朋侪在吃到鲜味的杨枝甘露时老是盼望本身也可以在家内里自制出杨枝甘露来，实在杨枝甘露的做法很简朴，下文咱们先容一下杨枝甘露的具体做法。

杨枝甘露是一种热卖的经典港式甜品，酸甜，浓烈，清冷，爽滑，可以带给品尝者无穷的甜美滋味。杨枝甘露也可以称为芒果柚子西米露，由于最首要的三种食材分别便是芒果、西柚以及西米.此外分别是椰浆以及淡奶油，用到这些质料做出的杨枝甘露，口感纯洁，香浓甜美。

食材

大芒果1个(重440克，可用等量芒果取代)，西柚14个，西米60克，冰糖60克，椰浆100ml，淡奶油20ml，水100ml

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步调要领

1先来熬煮糖水，糖水的作用重要是为了增添甜味，可以依据小我私家的口胃增减冰糖的用量，也可以用白砂糖熬煮，将60克冰糖加100ml水一块儿烧开小火慢煮15分钟至成糖液备用(大概也可以直接用蜂蜜取代)

2煮锅中放入半锅净水，烧开后再放入小西米转小火逐步煮25分钟摆布，此时西米中心的芯还略有一点白，关火焖5-10分钟至完整透明，冲冷水过滤备用;

3芒果对半剖开，将果肉分成两份，23用来打浆，13切成巨细同等的小丁备用;西柚剥散以及煮好的糖水一块儿备用;

4将23芒果放入搅拌机中，参加糖水，20ml淡奶油，100ml椰浆打结果浆;将煮好的西米铺在碗底，倒入果浆再铺上芒果粒，撒上西柚粒放入冰箱冷藏1小时以上便可。

在上面的文章内里咱们先容了一种很鲜味的甜点，那便是杨枝甘露了，咱们晓得杨枝甘露非但悦目并且做法也不难，咱们只必要几个步调就可以自制出杨枝甘露来，上文为咱们细致先容了杨枝甘露的做法。