茶鸡蛋做法和配料/茶鸡蛋做法和配料视频

日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论


目录:
  1. 茶鸡蛋做法和配料
  2. 主料
  3. 调料
  4. 茶叶蛋的功效与作用

茶鸡蛋是许多人对比喜好吃的一种鸡蛋的做法,吃起来既有茶的香味儿,另有淡淡的咸味。茶鸡蛋的做法也对比多,在做的历程之中,作为家庭来讲为了可以或许让鸡蛋快一些入味,可以在鸡蛋煮熟后,轻轻地磕出裂纹,如许有助于表面的一些质料进入鸡蛋内里,更有助于茶鸡蛋入味道。

茶鸡蛋做法和配料

主料

:鸡蛋12个

调料

:食盐适量、葱1小段、八角3个、花椒适量、桂皮1小段、料酒100ml、生抽50g、老抽100g、茶叶适量

1.超市采购。鸡蛋只管即便挑个头小点,外貌悦目点的,放入盆中待洗

2.洗洁净之后,本来放入锅中煮,恰好家中有煮蛋器,为了利便省事就放入煮蛋器煮,本来有13个鸡蛋,煮好就被老公吃了

3.十二个蛋煮好,敲一敲,有点小碎就行,我是边敲边放入锅中煮(蛋十二个,酒,盐、八角、花椒、桂皮、茶叶、炖肉包一小包菜场有买、大葱)

4.锅中煮开,倒入电炖锅烧,那样烧的快,最佳放在煤炉上烧,家中煤气灶很难调小火,只能放入电炖锅中烧,炖三个小时,是用小火炖的之所以要这么久

5.煮好之后放在锅中,浸泡,那样更入味,剥开里头另有很多多少汤汁,味道超等赞

6.看剥开的鸡蛋,卵白已经入味

7.比表面买的好吃,上一张剥好的整个图。早上发明昨晚煮好的时间老公一口气偷吃了三个,惊奇

茶叶蛋的功效与作用

茶:茶中含有咖啡因,可提神醒脑,解除委顿;含有单宁酸,能有用地防备中风;所含氟化物,可以或许防备牙齿疾病;红茶能有用防治皮肤癌,是美容养颜佳品;

绿茶所富含的茶多酚,更是人们所熟习的优良抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有利身心。鸡蛋:鸡蛋的益处无须多言,蒸、煮、煎、炸,服法多样,此中含富厚的氨基酸,蛋白质以及微量元素等,天天1~2个,人体可以充实吸取它的养分。