黑米粥怎么煮比较好吃又健康/黑米粥怎么煮比较粘稠

1. 孕早期的孕妇可以多喝黑米粥吗？
2. 喝黑米粥有什么好处呢？

我不是很会做饭，最近想试一试熬黑米粥，听说熬黑米粥有一些小窍门能让粥煮得健康又好喝，或者和一些食材搭配熬制。

黑米粥不宜单独熬粥，一般是和糯米搭配，为了增加营养价值和提升口感，可以加入适量的红枣、花生、葡萄干、枸杞等。需要注意的是，糯米和黑米需要提前用冷水泡两个小时，红枣可以切开，红枣皮很难煮破，所以切开可以更好入味。如果喜欢甜味，可加入适量冰糖。放入锅中再加适量水，大火煮开转成小火慢炖即可。黑米粥可以益气补血，黑色食物含有丰富的硒，可以改善微循环。

孕早期的孕妇可以多喝黑米粥吗？

黑米粥是一种特别适合孕妇的食物，因为它包含的营养成分全面均衡，人体需要的糖类、蛋白质、维生素、矿物质啊以及其他微量元素他基本都含有，而且容易消化，具有益气补血、健脑、改善微循环等多种功效。它不仅对孕妇的健康有帮助也能够促进胎儿的健康发育。并且可以根据个人的具体情况适当增减如枸杞、花生、葡萄干的搭配食材。需要注意的就是如果孕妇本身血糖有异常，这要注意粥中不能放太多的糖。

喝黑米粥有什么好处呢？

黑米一直备受古代帝王将相推崇，是有钱人家的养生珍品，是米中的贵族，最近几年走进了普通百姓的家中，成了人们饭桌上的宠儿。它的营养价值很高，对于体质虚弱，肾虚气虚的人有很大的帮助，孕妇、产妇可以喝一些黑米粥补血，补气。黑米的营养价值以黑色的表皮为最，所以不能淘的次数太多，在煮粥时可以先浸泡，然后米水一起煮，营养成分才不会流失。