日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
我这几天需要做一个小实验,在用到烧杯的一步时要加热。可是我的家里只有一台电磁炉,能不能用以加热烧杯呢?
电磁炉主要是利用高频微波的能量来起到加热功能的,只能针对于铁制或者不锈钢等一类材质的容器进行加热,对于其他类型的材料根本无法发挥作用。而烧杯一般是使用塑料制作而成的,所以电磁炉是不可以用来加热烧杯的,即便是垫上一层石棉瓦也不行。除此之外,平时在使用微波炉时一定要注意方法应掌握正确,用完之后要立即拔掉电源,以免会引发意外。
电磁炉就是通过使用电来使砂锅达到温度升高,将食物煮熟的目的,所以它又可以被叫做电磁灶。电磁炉到现在为止已经有几十年的历史了,它的原理主要就是通过电生磁,然后磁场快速转动,摩擦生热,以此来让砂锅煮熟锅内的食物。所以只有电砂锅才可以放到电磁炉上使用。因为电砂锅的原料是铁,可以跟电磁炉产生电磁感应,利用铁磁分子核磁场发生碰撞,快速摩擦然后产生热能。而普通的砂锅一般都是铝制的,无法和电磁炉发生反应,所以砂锅不可以在电磁炉上用。
电磁炉是利用电流通过线圈来产生磁场,然后让铁锅开始自己加热,从而实现加热锅中食物的目的。在使用电磁炉的时候,锅具是有要求的,不是所有的锅都可以在电磁炉上使用的。在电磁炉上使用的锅需要是铁锅或者不锈钢锅,而铝锅、陶瓷、玻璃、铜等材料制成的锅是不能在电磁炉上使用的,因为它们都不能导磁,不能让磁力线连起来,这样就不能使电磁炉工作,所以在电磁炉上是不能用铝锅的。