海带不能与什么一起吃/海带有什么功效和作用

1. 海带不能和什么食物一起吃
2. 海带的食用方法

海带是咱们一样平常饮食对比常吃的一种食品，海带的味道劲道，并且口感也是无比鲜美，时常食用还可以增补身材所必要的多种矿物质以及多种微量元素，可以用来煲汤大概是调凉菜味道都无比好，而食用海带也必要细致一些食品相克，一样平常在吃完海带之后不宜食用茶水以及猪血等食品。

海带不能和什么食物一起吃

1、茶

海带以及茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要立刻品茗，由于茶含鞣酸，海带中含有富厚的铁，鞣酸会拦阻体内铁的吸取。

2、猪血

海带以及猪血相克，二者同吃无益于消化吸收，致使便秘。

3、甘草

海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食物，并含有富厚的碘，容易与甘草中的某些身分产生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，肯定要禁食海菜。

4、柿子

海带最佳不要以及柿子一块儿吃，由于海带含有钙离子要是以及柿子一块儿吃海带中的钙离子可与柿子的鞣酸联合，很容易致使肠胃的不适。

5、酸涩生果

海带是不克不及以及酸涩生果一块儿吃的由于，海带中的砷要是没有被冲刷洁净的话，酸涩生果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物资。

6、酸性食品

海带属碱性食品，最佳不要同酸性食品同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

海带的食用方法

1、海带是一种味道适口的食物，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应该先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水以及海带一块儿下锅做汤食用。如许可制止溶于水中的甘露醇以及某些维生素被抛弃不消，从而生存了海带中的有效成分。

2、制前用净水浸泡2-3小时，中心换频频水。

3、为包管海带鲜嫩适口，用净水煮约15分钟便可，时间不宜过久。

4、把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时摆布，然后用净水浸泡一晚上。用这种要领处置惩罚后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软适口。

5、海带在冷作或者烹饪历程中忌与高酸、高碱的佐料或者配料打仗，以避免孕育发生化学反应，使这些营养物质丢失或者引起有碍消化吸收以及胃肠反映等食物中毒。