甘薯是地瓜吗/甘薯是不是红薯?

1. 甘薯的功效

甘薯是一种在我国宽大地域都会莳植的经济农产品，甘薯味道甘甜，可以生吃，可以蒸着吃，烤着吃，总之服法非常的多样。甘薯除了它的服法多样以外，它的名字也是有很多种。有些人叫甘薯是地瓜，有些人叫甘薯是地瓜，总之对付许多没有去过屯子的人来讲，都会有这么一个疑难，甘薯是地瓜吗?

甘薯以及地瓜是没有区别的，由于它们是同一种植物，可以供人类食用的是它们的根状茎。地瓜也叫甘薯，在差别的地域，人们对于它的称谓差别，有些地域也把它们叫做甘薯大概山芋。

甘薯以及地瓜都是营养价值尤其高的存在，它们非但能为人体提供大量的热量，还能为人体提供蛋白质、糖份以及钙以与磷以及铁等多种微量元素。

此外甘薯以及地瓜中另有大量的亚油酸以及尼克酸以及多种维生素，这些营养成分能加速肠胃消化，也能加速身材各器官代谢，对于进步身体健康程度有很大的益处。

甘薯的功效

味甘平，入足太阴经，功专补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。生食甘凉伐气，熟则甘平果腹。晒干磨粉，尤能滞气，多食损人。

甘薯性味甘平、无毒，可补脾胃、养心神、益气力、通乳汁、除宿瘀脏毒。在拥有防癌保健作用的12种蔬菜中，甘薯名列榜首，被誉为“抗癌之王”。

甘薯含有富厚的粘液卵白，这种物资不但能维持枢纽关头腔内的润滑作用，并且还能维持人体心血管壁的弹性，阻挠动脉粥样硬化，淘汰皮下脂肪，防备肝肾中结缔组织萎缩，进步机体的免疫能力。甘薯独占的脱氢表雄甾酮，可以防备结肠癌以及乳腺癌。