油炸小面包的做法有哪些/油炸小面包的简单做法窍门

许多人都喜好吃油炸的食品，像甚么油炸小面包、油炸鸡腿、油炸鸡柳、油炸臭豆腐甚么的都是许多朋侪的最爱，尽管油炸食物不是很康健的食品，然而偶然尝一下，也是可以的嘛！本文就为各人先容油炸小面包的做法有哪些呢？接下来请看就先容。

做法一

质料A：高粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130cc。

质料B：高粉53g，奶粉8g，蛋21g，盐2g，沙糖31g，牛奶4cc，奶油30g。

做法：

1、质料A混淆匀称揉成团，并揉至面团光明不粘手。

2、面团第一次发酵90分钟。

3、将除了奶油外的质料B搅拌匀称，并参加做法2发酵好的面团中。

4、做法3的面团中再参加质料B中的奶油连续揉捏（搅拌）。

5、揉捏至面团拉起来有筋性且光明的扩展阶段后住手。

6、将面团掏出，用擀面棍擀成约1—1.5cm厚度的面皮，再以保鲜膜包起来静置松懈10—15分钟。

7、用甜甜圈模子压出甜甜圈形，面皮上刷少量面粉，用铲刀铲至托盘上作末了发酵7分钟。

8、放入约180度摆布的热油中炸至外表呈金黄色，起锅沥干油，沾上白砂糖大概熔化的巧克力。

做法二

质料A：鸡蛋1只，面粉，少量白糖，酵母，温牛奶。

质料B：牛肉靡、米饭、玉米、洋葱、黑胡椒、黄油、盐、生抽、料酒。

做法：

1、将A质料揉成扩展阶段的面团，举行发酵。

2、锅里放少量黄油，参加切碎洋葱，炒香后参加牛肉靡翻炒，颜色变白时参加少量黑胡椒粉，料酒，生抽，盐，连续炒，炒到牛肉靡干时到入玉米以及煮熟的米饭。末了自行调味。

3、把大面团排气，分成60克的小面团。

4、把小面团赶成圆型，放在手心上参加两大勺肉糜，双方捏紧，捏出条小边来，可以沾点净水。

5、包好后，封口朝下。取一口深点的锅，参加植物油，加热到150度摆布就可以举行炸了。

6、差不多一个炸2分钟，夹出后用吸油纸再吸一下。

以上便是关于油炸小面包的做法有哪些的详细先容，上文重要先容了两款油炸小面包的做法，实在都是差不多的，各人可以作为参考。固然啦，油炸小面包的做法也不仅仅局限于此，因而各人可以好好施展一下本身的想象力，让油炸小面包变得更好吃吧！