日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
对付小孩子们来讲,葡萄干这种食品是最佳的营养品,并且照旧最最让孩子喜好的休闲零食。无非,有的时间小孩子身材患上了疾病大概自身是容易过敏体质的话,家长最佳不要给宝宝吃葡萄干为好。应用葡萄干,可以制作出无比多的鲜味食品,那末,葡萄干甜汤的做法是甚么?
用料主料高筋面粉230克辅料燕麦片15克葡萄干50克鲜奶160克酵母(干)3克调料食盐14小匙白糖20克黄油20克
1.牛奶50克倒入锅中,参加高筋面粉1小匙
2.我用的是果蔬燕麦,也可以用全燕麦15克
3.参加即食燕麦片拌匀
4.小火边煮边搅拌成团,冷却后,放入保鲜袋入冰箱冷藏1小时摆布
5.面粉的全部质料(高筋面粉210克、细砂糖20克、盐14小匙、鲜奶110克、酵母3克、黄油20克、葡萄干50克)混淆揉成团,再参加黄油揉至扩展阶段
6.揉好的面条做底子发酵,约90分钟大概依据室温适量延伸发酵时间。发酵好的面团排气揉成团静置15分钟
7.揉好的面团擀长20x20cm摆布的见方面片。撒上葡萄干,用擀面杖适量擀一下,让葡萄干与面皮贴的更精密
8.从一边卷起,卷成卷,收口处捏紧
9.将卷好的卷,用刀均匀等分切成3份
10.隐语朝上,适量压瘪。放到温暖的处所举行二次发酵。约60分钟
11.发酵好的生胚,外貌撒上麦片。放入预热好的烤箱,中层,195度,30分钟
12.烤制的历程中,外貌的葡萄干对比容易糊掉,要是上色得意了,请盖上盖子大概笼罩一张锡纸便可。