夏季汤菜的做法目录有哪些/各种汤菜的做法

1. 夏季汤菜的做法大全：

平常的饮食中，各人都喜好做一些汤来吃，汤的种类无比多，应该吃什么样的汤，起首肯定要斟酌到本身的身材必要，譬如那些体质对比衰弱的人，就要炖一些滋补结果很好的汤来吃，譬如炖骨头汤，此外在炎天的时间，由于气候很酷热，这时可以吃一些消暑解渴的汤，下面先容几种无比好的夏日烫菜。

夏季汤菜的做法大全：

夏日减肥-冬瓜排骨汤

质料

排骨冬瓜枸杞瑶柱

做法

1）锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。

2）冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。

3）汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。

4）参加枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也参加。

5）加适量盐、鸡精调味。

6）将冬瓜块放入再熬上半小时摆布或者至冬瓜软便可。

绿豆棒子骨海带汤

质料

棒子骨2斤、绿豆50克、海带（干海带要好吃些）半匹、老姜1个、料酒、大葱白、醋

做法

1、棒子骨用开水把血水煮了，捞出洗洁净，海带泡涨洗净，切小方形、姜拍破。2、从新起锅水，放入棒子骨，绿豆、老姜。少放点醋（醋是资助棒子骨吸取钙的）、料酒，两节大葱白。

3、汤熬白的时间，再放海带煮粑放点盐便可。

夏季味增汤

质料

番茄1个，内酯豆腐半盒，海带100g，香菇3-4朵，青菜一小把，味增2大匙，米饭（饭团用）一人份

做法

1、筹备原材料，番茄茄小块，豆腐切块，海带用清水泡10分钟，香菇切薄片，青菜洗洁净，切或择成易入口的小块；

2、锅烧热放少量油，放入切好的番茄块中火翻炒至化失；

3、然后参加香菇片略炒，倒入两碗水烧开。水开后挨次参加海带、内酯豆腐烧开。然后倒入稀释好的味噌（稀释要领请看下一条步调）参加洗好的青菜搅拌，关火；

4、舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中，搅拌一下子，化开；

5、来一份番茄味噌汤饭团子套餐！蒸一锅米饭，趁热拌入寿司醋，捏成小饭团裹上海苔便可。