紫色圆白菜的做法目录/紫色圆白菜的功效与作用

1. 紫色圆白菜有叫甘蓝菜。
2. 紫色的包菜叫什么
3. 紫色的包菜怎么做好吃
4. 炝炒紫甘蓝

紫色的圆白菜在咱们的生存中也是对比常见的，并且这种原来猜的营养价值无比的高，时常吃一些紫色的食品，可以或许防备动脉硬化，资助咱们软化血管，以是紫色的圆白菜代价要比咱们平常吃的圆白菜越发的贵一些，紫色的圆白菜又被称作为甘蓝，那末紫色圆白菜的做法大全是甚么呢?

紫色圆白菜有叫甘蓝菜。

紫甘蓝含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质……尤其是爱美以及保颜的密斯可以多吃。

素炒:1、把炒菜锅烧热，烧至约80℃，把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。

2、把油烧熟至七八层熟，把筹备好了的菜倒入锅中。

3、待把菜倒入锅中炒了二分钟，参加盐、味精。。

4、起锅。

凉拌照旧好吃，我昨天才方才吃了来。

还可以作沙拉。紫甘蓝切成小粒，鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎，3个洋芋煮熟后压成泥，把3中工具混在一块儿，放入丘比特沙拉酱，一道沙拉就完成了，冷吃，热吃都可以。

紫色的包菜叫什么

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个范例.因为外叶以及叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜.叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形.养分富厚,尤为含有富厚的维生素C、维生素U以及较多的维生素E以及B族.

紫色的包菜怎么做好吃

炝炒紫甘蓝

质料:紫甘蓝500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖12匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少许、油.

做法:

1)将紫甘蓝撕成大片,洗净沥干(洗的时间用净水浸泡20分钟以上可淘汰残留的农药).

2)干辣椒剪成段,去籽.(要是怕辣的话可不剪成段)

3)锅烧热下油,可比平常炒菜时多放些油.

4)油烧至7成热时(有烟起),放入姜片、花椒、干辣椒蒜片爆香.

5)下紫甘蓝翻炒至断生,下糖、醋、盐、鸡精调味起锅.