煮粥加多少水/剩饭煮粥加多少水

粥是咱们平常时常吃的一种食品。煮粥的要领是比较简单的，只必要咱们放入米以及水就可以。只是在煮粥的时间，大部分人无法掌握好放水量的题目。这是以及放入大米的量有很大瓜葛的，以是应该细致米以及水的比例就可以。煮粥是一种简朴的做法，时常可以作为早饭食用，煮粥加多少水呢？

煮粥放水是一个很首要的事变，许多朋侪都不晓得要放几多好。实在，这个题目说简朴也简朴，说难也照旧让一些人摸不着头脑。本日，咱们就教您几种要领，告诉您煮粥放水量。

1.要是您喜好稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯丈量最佳，是5杯水对照一杯米就对于了。

2.居家做粥一样平常水以及大米的比例是4：1。

要是家里没有量杯，可以用手指去丈量水的几多。如：煮米饭一样平常是将中指探进水里，以一个指关节高度为尺度。水平线恰好到第一个指关节最佳(以米的平面为底，不是锅底哦!!)

实在说实话，大家口感不同样，有人喜好吃烂点，有人喜好吃较颗粒点的。以是没有特定一个尺度。一样平常蒸米饭是水以及米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了。

电饭煲煮粥秘诀

电饭煲煮粥秘诀一：

不克不及用自来水煮。缘故原由很简朴，自来水中含有氯，它会损坏大米中的维生素。以是说用自来水煮就不那末养分了，固然口感也不那末好了。

电饭煲煮粥秘诀二：

直接用开水来煮。缘故原由是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉份子不溶于冷水。当水位高于60℃时，淀粉才逐步吸取水份酿成糊状，淀粉份子逐步酿成单糖，被人体消化以及吸取。以是说，直接用开水煮，便于淀粉更快破裂。

电饭煲煮粥秘诀三：

煮粥时参加少量香油。加香油可以使粥变得更香，更让人有食欲，要是再参加少量的盐，还可以使粥变得更白。同时参加几滴香油还能防备粥溢出锅外。

电饭煲煮粥秘诀四：

水和米的比例要适当。水和米的比例实在重要看每一个人本身的口胃以及习气，要是想吃干一点，那末水和米的比例为6:1就对比适合。要是想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。要是想煮出的粥对比稀，水和米的比例就要节制在12:1摆布。

电饭煲煮粥秘诀五：

在粥中参加别的食材味道会更鲜美。比方可以把南瓜、大豆、大米、黑米等经由浸泡几个小时后，然后再放入电饭煲中熬。如许煮出来的粥非但味道适口并且养分还极其丰富。