日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
麦冬是用处很广的一种中药材,据介绍,这种中药材内里含有多种对于人体康健有好处的养分,譬如含有生物碱、维生素以及氨基酸等等,以是麦冬拥有抗疲劳的作用,此外还可以资助肃清体内的自由基,乃至另有抗癌防癌的效用,以后可以用麦冬炖汤来吃,譬如麦冬沙参玉竹汤,这道汤有下列这些好处。
要是要晓得沙参玉竹麦冬三者搭配起来会有甚么效用的话,那末就要先相识这三种药物自身的药性以及效用有哪些。只有如许,才气细致地相识到这三种药物配搭之后的结果怎样。
起首,来看看沙参的效用详细表现在:拥有滋阴生津、清热凉血之功,共同放化疗用于肿瘤患者,尤其是对于晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚,或者因放疗而伤阴引起的津枯液燥者。
其次,玉竹的效用重要是可以或许滋阴润肺、养胃生津。并且对燥咳有肯定的疗效。此外,要是是热病阴液耗伤所致的咽干口渴,吃点玉竹的话,就可以资助内热消渴。
末了就要看看麦冬的效用了:养阴生津,润肺清心。要是到达养阴生津、润肺止咳的话,没关系就可以食用麦冬。总的来说,三种药物联合起来拥有滋阴解燥的效用。
沙参玉竹麦冬可以用来做汤吗?
既然沙参玉竹麦冬可以用来泡水,那末可不可以用来做汤呢?实在,从这种药材的效用与性味来讲,都拥有养阴生津的功效。要是是可以做汤的话,那末怎么做才气将这些效用都得到更好地施展呢?
有一种做法是以这三种药材,然后共同老鸭来做的老鸭玉竹汤。做法的话,可以先筹备食材:净老鸭、瘦猪肉、玉竹、桂圆肉、陈皮、沙参、麦冬、老姜。然后就可以根据下列的做法来做汤:
1、鸭以及瘦猪肉分别切成方块。玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后掏出。
2、老鸭以及瘦猪肉放入汤煲中,参加足量的冷水大火烧至将开,调成小火,用汤匙撇去浮沫,放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉以及陈皮后加盖,用中火煲煮2小时,食用时调入盐便可。