日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
百合这种食材咱们在生活中的制作方法是对比多的,可以用于泡水饮用,也可以用于煲汤,以是咱们可以相识奇怪百合的做法。奇怪百合煲汤可以做成薏仁绿豆百合汤、紫薯银耳莲子百合糖水以及百合山药汤等。对付这些食品的做法,咱们可以随着下面的做法来学习,而且要多实验频频,重要是百合汤可以美容养颜。
做法:
1、质料:薏仁100克·绿豆100克·百合20克·净水适量
2、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用;
3、薏仁、绿豆、百合加足净水煮到滚;
4、转文火连续煮约20分钟,直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。
这道汤,不但养分富厚,美味可口,还可以起到清热解毒,美容降压的效用。酷暑时更可以或许清暑益气、止渴利尿,不但能增补水份,并且还能实时增补无机盐,维持人体内酸碱均衡的首要作用,是一道制作简朴、效用明显的家常摄生汤。
从食品属性看:薏米性寒,入脾肺肾经。拥有健脾、补肺、清热、渗温的功效,对于均衡血压以及血脂也有益处。绿豆味甘性寒,入胃、心二经。入汤不但清冷解渴,另有清热解毒的效用。百合重要含生物素、秋水碱等多种生物碱以及营养物质,有优良的养分滋补的效用,用百合做汤有润肺、清心、调中的结果,可止咳、止血、开胃、安神。
喝汤的同时,就可以富厚的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B以及氨基酸,有用起到有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。
食材:山药300g,干百合100g,红枣10
做法
1、将干百合洗净后放入净水中浸泡,红枣洗净去核,山药洗净削皮,切发展4cm、宽2cm的块状。
2、在锅中放入净水,待其烧开后一同将百合、山药、红枣放入,转中火炖煮45分钟。
3、关火前5分钟撒入冰糖就完成了。
山药在切块后记得放入净水中,以避免氧化变黑以及完整粘结在一块儿。红枣去核之后,越发容易食用。冰糖不要太快就参加锅中,可以依据小我私家口胃喜欢调解量的巨细。这款夏季甜汤老少皆宜哦!
安神美容、防癌排毒
食材:紫薯200克、银耳、百合、莲子、冰糖适量。
做法:
1、银耳泡发后洗净掰小瓣。
2、莲子洗净。
3、紫薯去皮,洗净切块备用。
4、锅中放入适量的水以及紫薯,放到火上熬煮。
5、待开锅了,放入莲子连续小火熬煮。
6、熬至莲子变软,放入泡发的百合以及银耳连续熬煮20分钟。
7、待全部质料都熬熟了,放入冰糖,搅拌至冰糖熔化便可关火。