不用打发的蛋黄饼干/不用打发鸡蛋怎么做蛋糕

人们会愈来愈注重身体健康环境，以是许多食品都是本身制作的才可以很放心的食用。由于其他的食品中很难制止会产生参加一些食物添加剂之类的物资。以是本身制作的食品可以或许包管没有任何损害身材的物资，应该是有益于身体健康的。以是不消丁宁的蛋黄饼干应该怎么做呢？

饼干，我做患上很少，由于很多多少饼干要用到黄油，是酥性饼干。而我喜好吃那种硬脆的饼干，一咬“嘎嘣脆”那种，吃起来也尤其香!

这个饼干不消丁宁黄油，也不消丁宁鸡蛋，只要几种质料搅拌匀称，然后一勺勺铺平就可以了。乃至，要是没有烤箱，用平底锅也可以，摊得充足薄，就无比好吃!

从鸡蛋对于饼干的角度来讲，蛋黄每每使饼干酥性强一些，而卵白会使饼干对比脆。以是这次用的质料是只用了一个卵白，剩下的蛋黄可以做蛋黄饼干，大概做菜吃，都行。

上面撒了腰果碎，也可以撒其他坚果碎，譬如花生啊，核桃啊，都无比好吃，烤出来很香呢!

这个饼干真没有甚么难度，只必要一点耐烦，细致下列几个方面，百分比的成功率!

第一，只管即便铺平，厚度匀称，受热才气匀称。

第二，刚烤好是有些软的，冷却后就会变硬，变脆，立即密封生存。

第三，人不要脱离，由于很薄，不要烤焦了，很快就好。

第四，要是真没有烤箱，尝尝平底锅，小火也可以，就像蛋卷那样。

质料：卵白40克，糖粉40克，色拉油40克，低粉40克，腰果60克，细盐116小匙(不加也可以)

做法：

腰果放在烤箱140度烤5分钟，可以不消预热就烤。

2.然后把腰果放在保鲜袋中，用擀面杖擀碎，腰果碎放小碗备用。

3.色拉油加糖粉以及盐搅拌，再参加卵白搅拌匀称，卵白无须丁宁。

4.筛入低粉，用手动打蛋器搅拌匀称。

5.约莫搅拌成如许稀稠度的面糊，可以用勺子舀起。

6.舀一勺面糊在烤盘上，而且用勺子违只管即便铺平，成圆饼状。

7.把适才烤熟的腰果碎匀称地撒在圆饼外貌。

8.烤箱160度10分钟摆布，请在末了几分钟在阁下看着，外貌微金黄色便可。凉了就脆了，越是金黄色的越香，越好吃!

制品