日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
火龙果是一种很常见的生果,然而各人晓得吗,火龙果实在是一种凉性食材,以是对付一些体寒的朋侪来讲,是不适宜大量吃火龙果的。然而火龙果之中拥有富厚的蛋白质以及维生素,以及桂圆一块儿吃,是否就可以中以及一下呢?实在火龙果以及桂圆是可以一同食用的,也可以中以及火龙果的寒凉性子。
火龙果性甘平,重要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有富厚的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内(玄色芝麻之种子)更含有富厚的钙、磷、铁等矿物质及种种酶、白蛋白、纤维质及高浓度自然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及新苗更有如其嫡亲(芦荟)之种种效用。
值得注意的是火龙果的果肉险些不含果糖以及蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种自然葡萄糖,容易吸取,适宜活动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌大概像霸王花同样放入汤里。[9]
火龙果的缺陷只有一个——它并不难吃乃至可以称之为鲜味,然而它毫无风韵可言,既不含有机酸,也不含酯类芬芳因子。[8]
禁忌
火龙果属凉性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分却比一样平常生果的要高一些。
食用禁忌:火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、时常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经时期也不宜食用火龙果。
选购禁忌:外貌赤色的处所越红越好,绿色的部门也要越绿的越奇怪,若是绿色部门变得枯黄,就表现已经不奇怪了。