日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
栗子在平常是有很多种服法的,无非最为常见的服法便是直接煮着吃,大概是炒着吃,然而每年吃栗子不是煮着吃便是炒着吃,时间久了是很容易让人讨厌的,实在栗子另有一种很受欢迎的服法便是风干了吃,风干的服法不但味道奇特,还可以医治许多疾病,风干栗子的做法也是很简朴的,下面详细先容风干栗子的做法。
这种板栗做法比较简单。将板栗洗净。用透风的袋子、盒子装起来,放在避光透风的处所。时常翻动让板栗水份匀称蒸发。当板栗壳以及板栗仁之间有清闲,轻轻一捏,能凹陷下去的时间,风干板栗就做成了。
由于在风干的历程中,水份淘汰,板栗的糖分含量比例相应增高。同时,板栗中的淀粉逐渐转化为糖,也让板栗愈来愈甜。以是,这种板栗最大的特征便是味道分外甘甜。
这种风干板栗不但好吃,药用价值是无比大的。
唐朝医学家孙思邈在《千金方.食治》中增补先容栗子时说:“生食之,甚治腰脚不遂。”夸大了“生吃”栗子,来调治腰腿病的特别用法。
北宋文学家苏辙在诗中曾写道:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方,客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”意思是生吃板栗,细嚼慢咽,“三咽徐收白玉浆”,可以到达强身健骨,缓解腰腿酸痛的结果。
请奉告家里的白叟,这个风干栗子最佳天天一早一晚枵腹生吃。不克不及风卷残云地吃,干栗子仁是有点儿硬的。要逐步地嚼它,最佳是嚼36下,在嘴里把它嚼患上碎碎的,然后连着唾液一块儿,逐步地分三口咽下去。
天天吃几多适合呢?约莫是七八颗到十颗的模样,依据小我私家的消化本领而定,以吃后不觉得腹胀气为度。
肾主骨,补肾便是补到了咱们的骨头。中医以为,全部的种子都入肾经,可有的是泻,而栗子是专补不泻。
板栗的生熟也有讲求。生板栗,以及煮熟或者炒熟的板栗效用有些许区别。熟板栗脾肾兼补,偏于补气,白叟时常腹泻,吃熟板栗可以调治。生板栗偏于补骨,治腰腿病或是防备牙齿松动,吃生的结果才好。
人年龄大了容易有腰腿酸软乏力的错误,这是人老体衰的效果。如许的虚证用药物结果欠安,必要逐步地食养。中医有一个传统的食养古方,对于老年腰腿病结果不错。这个古方便是吃风干的板栗,天天七颗。