怎么炒油面好吃又简单/如何炒油面窍门

1. 食材
2. 步骤
3. 小贴士

油面是咱们一样平常对比常见的美食，许多人都喜好吃油面，油面非但好吃，做法也比较简单，基本上一学就会，炒油面是一种对比常见的做法，炒油面的时间可以加一些蔬菜，肉类等食材增加养分，同时吃起来口胃也对比富厚一些，怎么炒油面好吃又简朴？接下来咱们来看看吧。

食材

油面两块，香菇两个，洋葱适量，圣女果4个，红烧肉一块，牛腩一块，韭菜适量，胡萝卜适量，葱适量，蒜适量，姜适量，六月香豆瓣酱一小勺。

步骤

1.把香菇切片，胡萝卜切丝，洋葱切丝，韭菜切小段，葱姜蒜切碎，圣女果切小块，肉切丝或者切片，我是直接用的现成的熟肉，质料本身搭配，喜好吃甚么都可以加进去。

2.锅里水烧开，下油面，我一个人吃，以是用了两块。无非尽管没吃早饭午饭，也还剩了一半，我饭量尤其小，正常人应该两块恰好。

3.用筷子滑散油面，煮两三分钟，口感依据本身。煮好后，捞起，最佳过一下水，如许根根分散。

4.锅里放油，油热放姜蒜爆香，再放洋葱，香菇，圣女果，六月香，等其他质料，然后把控过水的面倒入锅中一块儿翻炒，加入适量盐，翻炒匀称，出锅。

5.末了一步

味道还不错，口胃可以依据本身，喜好吃调料，口味重的，也可参加鸡精，生抽，等炒菜的调料，表面做的应该就加了许多提味的调料，以是很好吃。本身做，就讲求平淡养分，以是就放了盐，加了点六月香来提个味。第一次做，味道还可以，便是不应偷懒，面黏黏的没了劲道。

小贴士

因为第一次做，面煮的稍微软了点，没有了劲道。煮完面偷了懒，直接连汤带水泡碗里了，也没过冷水，致使了面有点黏，不像在表面吃的根根分散，油光闪闪。