孜然牛肉粒的做法是什么/孜然牛肉粒的做法和配方

孜然这一种调味料，自从涌现人们的视线内里之后就无比的受到喜好了，并且因为人们的机警以及想象力，以是天然地运用水平以及运用的方面也是愈来愈多了，那末咱们本日要来学习的是关于孜然牛肉粒的做法是甚么？这是一道让人一听就以为不自发地想要去吃的，很好吃的菜的。

平常就无比喜好孜然的味道，吃羊肉多喜好吃孜然味的，本日把牛肉也做成了孜然味的，同样好吃。这道菜里用了孜然粒，觉得比孜然粉更香，味道更浓。

一样平常人群均可食用牛肉。尤为相宜于生长发育、术后、病后保养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、血虚久病及黄眼花之人食用。

质料

牛肉，卤料包，蜂蜜，食用油，烤肉酱，孜然粉

做法

1、牛肉去掉肥肉以及筋，我用的是brisket，切成大块，每块厚2.5~3厘米

2、牛肉飞水去血沫

3、用卤料包卤牛肉大概30分钟，然后把牛肉浸在卤水中留宿

4、把浸留宿的牛肉掏出，混淆食用油，蜂蜜，烤肉酱，匀称刷在牛肉上

5、烤箱预热350F，牛肉烤15分钟后翻面，掏出再刷一遍4中的混淆酱汁，再烤10分钟

6、牛肉稍凉后，切成大颗粒，匀称沾上孜然粉，再放入烤箱烤5分钟便可

孜然牛肉粒的做法是甚么？从上面的要领看起来，觉得并没有那末难题也又没有那末地简朴，终究把，要学好一道菜也不是分分钟的事变，咱们照旧要多多地去训练，万万不要以为做菜便是做菜，做菜也是学问万万马糊不得的。