日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
鲜味的栗子实在也有保健作用,栗子糊可健脾胃,栗子糕益气养胃,栗子羊羹补气止血,栗子烧白菜补肾。无非剥栗子确凿是一件贫苦的事,接下来就教你8个方法巧剥栗子皮。
生栗子洗净后放入器皿中,用滚沸的开水浸没,盖上锅盖。5分钟后,掏出栗子切开,栗皮随即脱落,此法省时、省力。
将栗子统统两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一下子后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉离开。浸泡时间不克不及过长,不然会影响栗子营养成分。
栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可以使壳肉分散。如许栗衣剥起来既快,栗子肉又完备。
用铰剪把生栗子外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内里一层衣和肉即会主动离开。用此方法去栗皮前,肯定要将其外壳剪开,不然大概会引起微波炉妨碍。
用刀把栗子的外壳剥除,放入滚水中煮3-5分钟,捞出后立刻放入冷水中浸泡3~5分钟,很容易剥去栗衣,且味道稳定。
把要吃的生栗子安排在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
把生栗子放到透风、干燥的处所先晾几天,如许栗子皮就无比好剥了。这个方法还能把栗子做成干果,吃的时间用水先泡一下便可。
在煮栗子的时间加些盐,煮熟后会很好剥皮。