煮蛋器做鸡蛋羹/煮蛋器做鸡蛋羹的方法

咱们曩昔煮鸡蛋的时间都是用家用的锅煮，但如今有了煮蛋器，可以将鸡蛋放进去，加水然后设置好时间就可以了，可以大大节流咱们的时间以及精神。而煮蛋器不但可以用来做白水煮蛋，还可以做鸡蛋羹，这就必要咱们在阁下时候细致了。那末，到底应该怎样用煮蛋器做鸡蛋羹呢？

煮蛋器秒杀传统做法

要是你用过煮蛋器就晓得，它最重要的上风便是节流人力、时间以及省电，不消看着它。譬如清晨起来，用两分钟把简朴的前期工作搞好，设定好时间大概量好水量之后打开开关，你就可以去洗漱大概干点另外事变。很快食品熟了之后主动断电保温，热气腾腾的早饭就好了。

煮整蛋

煮整只鸡蛋可以说是发明煮蛋器初志了，那结果也是杠杠的。

依据食量取几颗鸡蛋，把蛋用流水洗洁净，大头朝上码在蛋笼上，还可以用自带的蛋针在上面扎个小孔安排煮的时间炸裂;根据阐明说大概想吃的口感质地，用量杯量好水，倒在底盘凹槽里，盖上盖子，打开开关就好了。有一些煮蛋器还可以在前一晚提前设定时间，次日主动加热，起床就能吃到煮蛋了。

蒸蛋羹

用煮蛋器也可以蒸蛋羹，把搅好的蛋液放在容器中置于蛋笼上，因为有了时间以及水份的精准节制，蒸出的蛋羹质地很好。整的时间最佳用温水，再用勺子轻轻舀去搅蛋的气泡，不消加油也可以蒸出润滑的蛋羹。

蒸其他食材

不喜好吃鸡蛋的话也可以用煮蛋器蒸其他食材，譬如玉米、红薯、马铃薯、胡萝卜之类，也可以煮米饭，设定差别时间以及水量就行。

传统烹调

适才也提到，煮蛋器下面实在便是一个加热盘，有些煮蛋器的加热盘自身就做成了平底锅，直接用它来煎炒烹炸都可以，这就以及传统烹调伎俩没什么区别了。制作的时间就必要人在阁下看着了。

市面上煮蛋器的种类许多，要是想购置的话：大牌子的质量以及办事会有肯定的包管。代价也不消太贵，100元摆布的根本就能知足需求。不发起买太多功能的煮蛋器，术业有专攻，知足根本的蒸煮需求就好。代价差不多的环境下发起买双层的，能知足更多差别食材的蒸熟需求。