用红酒做菜牛腩如何做呢/红酒牛腩的做法

红酒都晓得女性朋友常喝会有美容的效用，但红酒都不晓得可以做菜的吧，红酒的用处可多了，譬如如今应用红酒做成一份红酒牛腩，便是一道无比鲜味的一道菜肴，信赖吃货的朋侪都很感兴趣，那末要怎么用红酒做出一道鲜味的红酒牛腩呢？以是接下来小编就来给各人细致的先容一下用红酒做菜牛腩该怎么做吧。

质料：牛腩一块，胡萝卜一根，超市买的调料一份、红酒。

操纵：

1.牛腩切小块，然后以及冷水在锅里煮，沸腾了就把上面的沫子以及水倒掉，用净水洗牛腩

2.葱、生姜、红辣椒在油锅里焙，然后参加牛肉，多焙一下子，把牛肉里的水焙出来，然后加少量料酒，加酱油，我是加了一点生抽起鲜，再加了一点点老抽上色。

3.加红酒淹过牛肉，再参加料盒。红酒最佳用干红，不要用全汁的葡萄酒。由于全汁葡萄酒，末了对比甜还可以换成啤酒，便是啤酒牛肉啦加水便是红烧牛腩，料盒是我以前买的，金属的小球，内里可以放一些散碎的香料内里的调料，可以依据牛腩的几多来加。

经由了上面的细致先容之后，信赖有许多讲求吃的朋侪们都无比清晰这道菜的做法了吧，另有对于饮食方面感兴趣的朋侪，都可以用红酒举行做菜来举行品尝的，由于红酒的营养价值是对比高的，并且红酒做出来的菜又很拥有特色风韵。