养肝护肝的煲汤方法有哪些/养肝护肝煲汤配什么药材好

1. 养肝护肝的煲汤：
2. 田七木耳汤
3. 菊花红萝卜炖猪月展
4. 百合绿豆汤
5. 木瓜排骨汤

肝脏是人体无比首要的器官，据专家先容，肝脏的最重要作用是解毒，人体新陈代谢会孕育发生许多毒素，这些毒素会通过肝脏分解掉，以是一旦人的肝脏涌现题目的话，解毒本领就会大大降落，然后会引起一系列的康健题目，以是各人肯定要学会养肝护肝，譬如下列这些汤就有很好的养肝效用。

养肝护肝的煲汤：

田七木耳汤

质料：田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、

做法：田七苗洗濯洁净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。锅中放少量的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。参加一碗高汤，没有的话可以直接放开水。加盐以及胡椒粉。放少许的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟。末了下入田七苗，待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。要是喜好酸汤的，可以点上一点醋。

效用：田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，增进血液循环以及新陈代谢，是不可多得的康健摄生食材。田七木耳汤，有养肝护肝的效用。

菊花红萝卜炖猪月展

质料：菊花（最佳选胎菊）15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉400克、生姜3片。

做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净；红萝卜刮皮、洗净，切块；猪洗净，切方块状，把各汤料一块儿放入炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。

效用：菊花拥有散风清热、平肝嫡之功，红萝卜性平味甘，中医以为它有健脾、补血、助消化、助发育的效用。合而为汤，清香甘润适口，有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的效用。

百合绿豆汤

质料：干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少许。

做法：绿豆及干百合去掉杂质后洗净；将绿豆、干百合放入锅中，加水煮30分钟；加少许冰糖调味后便可饮用。

效用：中医以为，绿豆养肝，可以排毒去火，此外绿豆还含有富厚的营养素，有降血脂、低落胆固醇、增长食欲等作用，而百合是白色润肺，两者一起来煮，清热解毒结果会更好。

木瓜排骨汤

质料：排骨500克、木瓜半个（挑拣对比生的那种木瓜）、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少量。

做法：木瓜削皮，去籽，切大块；锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净洁净；沙锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少量醋，大火煮开，转小火连续煲一个半小时；放入木瓜块。连续煲三十至四十分钟，加少量盐调味便可。

效用：木瓜，有“百益生果”、“生果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最相宜春天养肝护脾时食用。木瓜排骨汤，另有美容护肤养颜的效用。