酸甜包菜卷的做法/酸甜包菜的腌制配方

人生在世，说短不短说长不长，而天天的生存都离不开用饭。吃患上好，一个人心境也好；心境好，天然身材也就康健多了。固然，这康健的条件患上本身做饭吃，那末，下面就请各人随着我一块儿学做一下酸甜包菜卷。

1.先将指天椒洗净以及姜切片,待用;

2.筹备一个沙锅,放入白糖以及白米醋;

3.开火烧开,用勺子搅拌至糖完整熔化,熄火;

4.熄火后,糖醋里再也不冒泡,放入指天椒以及姜片,放凉待用;(要完整放凉才可以利用)

5.筹备好包菜以及红萝卜;

6.将包菜一片一片的剥下来(只管即便剥得完备些),浸泡洗净;

7.用一不锈钢锅烧开半锅水;

8.将浸泡洗净的包菜分次少许地放入开水里汆烫至半透明状,捞出浸入凉开水中冷却,沥干水份;

9.红萝卜洗净刨皮,切成丝;

10.取一片冷却了的包菜平铺在平盘上,上面放适量的红萝卜丝;

11.包卷起来(只管即便包得壮实些);

12.将全部的包菜都云云包卷好;

13.筹备一个玻璃罐,用开水烫一下消毒;

14.将包卷好的包菜卷一层一层地放入玻璃罐中,每放好一层包菜卷,就倒入适量的糖醋液;

15.包菜卷整个放入玻璃罐后,倒满糖醋液;

16.盖上盖子,在常温阴凉的处所安排一天,再放入冰箱冷藏三天就可以了.

你的理解力超乎寻常，以是有了酸甜包菜卷的具体做法，你一定可以或许独自做好。并且以你超常的行为力，做出来的菜味道确定最美。