酸甜辣椒酱的做法/怎么制作酸甜辣的酱菜

1. 酸甜辣椒酱做法
2. 用料：
3. 做法：
4. 酸甜辣椒酱的主要功效
5. 食用指南
6. 一般人群均可食用

酸甜辣椒酱是一种用辣椒、醋、糖等制作而成的食品，因为拥有着甜辣的口感，因而受到了许多人的接待。想要享受到到鲜味的酸甜辣椒酱，除了可以去购置以外，也可以本身在家中制作。固然，制作方法以及本领照旧必要掌握的，如许才可以或许制作出更鲜味、更使人垂涎的酸甜辣椒酱来！

酸甜辣椒酱做法

用料：

红尖椒3斤、蒜1斤、醋半袋、番茄酱2袋、甜面酱(槐茂)2袋、盐适量、糖半包、油炸花生、瓜子仁、黑芝麻适量(喜好可以多放)。

做法：

1.锅内加入适量的食用油(可稍多点)烧热

4.参加番茄酱、甜面酱连续搅拌

5.参加少量盐搅拌

可试尝咸淡

6.参加半袋糖

甜味随便

7.放入辅料

花生、瓜子、黑芝麻熬制

8.末了放入捣好蒜末关火

9.待酱凉凉便可装罐，冷藏!

酸甜辣椒酱的主要功效

1.解热镇痛：辣椒辛温，可以或许通过发汗而低落体温，并缓解肌肉痛苦悲伤，因而拥有较强的解热镇痛作用

2.防备癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物资，它可阻挠有关细胞的新陈代谢，从而停止细胞组织的癌变历程，低落癌症细胞的发生率

3.增添食欲、资助消化：辣椒猛烈的香辣味能刺激唾液以及胃液的排泄，增添食欲，增进肠道蠕动，资助消化

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，可以或许增进脂肪的新陈代谢，防备体内脂肪积压，有利于降脂减肥防病。

食用指南

一般人群均可食用

1.适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用

2.目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食;火热病症或者阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。