肉末土豆泥的做法目录/肉末土豆泥的做法 家常窍门

1. 原料：
2. 调料：
3. 做法：
4. 操作提示：

肉末土豆泥这种食品的制作方法是比较简单的，只要咱们在生活中将瘦肉举行剁碎后，在将洋芋磨成泥，末了再将这两种食品混在一块儿就可以来制作肉末土豆泥了。以是你们想要在生活中制作肉末土豆泥这种食品是应该要有耐烦的，如许你们才可以在生活中制作出鲜味的肉末土豆泥，盼望你们可以对峙。

为了让你们在生活中品尝到鲜味的肉末土豆泥，盼望你们可以来相识一下这篇文章先容的肉末土豆泥的制作方法，如许对付你们在生活中进步本身的技术是有资助的，盼望你们可以好好的学习一下。

洋芋实在是热量很低的食品。都说洋芋可以减肥瘦身，这要看你是怎么吃的。要是煮熟了作为沙拉大概土豆泥来吃，它可以减肥毫无疑问;但要是做成薯条，那可便是百害而无一利的高热量垃圾食物了。由于洋芋对于油脂的吸附本领极强，此中的高热量并不是来自洋芋自身，而是因为它吸附了大量油脂所致。经由高温加工的洋芋非但营养素被损坏，还会孕育发生有毒物资。从康健的角度斟酌，用油脂经高温加工的洋芋食物尽管鲜味，但照旧少吃为妙。

原料：

土豆、肉末、甜玉米粒、香菇、火腿、柿子椒

调料：

盐、黑胡椒、水淀粉、鸡精、老抽

做法：

1、洋芋洗净去皮切丁，放入滚水中煮熟，捞出沥干水份;

2、用勺子将煮好的洋芋碾成土豆泥，参加盐以及少量黑胡椒拌匀;

3、用模具(如饼干模型)将土豆泥制成可爱的形状，备用;

4、香菇、柿子椒洗净切丁，火腿切丁;

5、锅中放油烧热，放入肉末炒香，再放入甜玉米粒、香菇丁、火腿丁以及柿子椒丁炒熟，参加盐、鸡精以及老抽调味，出锅前用水淀粉勾薄芡，淋在土豆泥上便可食用。

操作提示：

1、洋芋也可以放在蒸屉上蒸熟，蒸熟的洋芋比煮熟的洋芋含水分少;

2、要是没有模具，可以用小圆碗，也可以不作造型，将做好的土豆泥放入盘中，淋上做好的料汁便可;

3、不要食用抽芽的洋芋，由于芽孔四周含有大量的有毒龙葵素，对于康健有害;

4、吃洋芋肯定要削皮(尤为要削净已经变为绿色的表皮)，由于一种叫生物碱的有毒物资多会合在皮里。人体摄入大量生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反映。

5、洋芋既是蔬菜，也是食粮。洋芋富含蛋白质，并且维生素含量是全部的粮食作物内里最全的，人体必须但自身不克不及合成的8种必需氨基酸它都有。在吃薯类(洋芋、红薯等)时，要相应地淘汰主食的摄入。

关于文章先容的肉末土豆泥的制作方法，盼望你们在生活中可以增强训练，如许你们就可以早日为你们的家人制作出美食的肉末土豆泥了。咱们在生活中制作肉末土豆泥这种食品关键在于咱们切碎瘦肉以及洋芋这两种食材上，盼望你们可以花点时间去制作它。