海鲜和鸡肉能一起吃吗/吃海鲜能和鸡肉一起吃吗

1. 不能与寒凉食物同食
2. 不能与啤酒、红葡萄酒同食
3. 哪些人不宜
4. 注意事项

海鲜以及鸡肉实在是可以一块儿吃的，这两种食品在所谓的服法上面并没有任何辩论的，只不过海鲜这种食品是绝对不可以或许以及寒性食品放在一块儿吃的，由于这自身便是一种寒性食品的，要是是放一块儿的话就会使得本身的胃肠道受到无比大的损害，此外还要细致万万不要在吃海鲜的时间喝啤酒的。

不能与寒凉食物同食

海鲜天性寒凉，最佳在食用时制止与一些寒凉的食品配合食用，譬如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该立刻饮用一些像汽水、冰水、雪糕如许的冰镇饮品，还要细致少吃大概不吃西瓜、梨等性寒生果，以避免致使身材不适。

不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用海鲜饮用大量啤酒，会孕育发生过多的尿酸，从而诱发痛风。尿酸过多，会沉积在枢纽关头或者软组织中，从而引起枢纽关头以及软组织发炎。

哪些人不宜

血脂偏高的人：螺贝蟹类，尤为是蟹黄，存在着很高的胆固醇含量，胆固醇以及血脂偏高的人们应该细致少吃大概不吃这种的海产品。

关节炎、痛风患者：海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的嘌呤，患者常食将加剧病情。

出血性疾病患者：血小板淘汰、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或者不吃海鱼，由于鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝聚，从而加剧出血性疾病患者的出血症状。

肝硬化患者：肝脏硬化时机体难以孕育发生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，要是再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，如同落井下石。

皮肤病患者：

皮肤病患者之所以不克不及吃海鲜是因为海鲜中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对于机体孕育发生过敏反应，如发痒起块等，或者使原来的皮肤病复发、加剧。以是皮肤科大夫视海鲜为病因之一，请求某些病人禁忌。

吃海鲜后引起的过敏性皮肤病，多属于I型变态反应，可引起平滑肌痉挛，血管扩张、通透性增高，血浆外渗、水肿，以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等满身症状;或者使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或者加剧。

注意事项

1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌重要是副溶血性弧菌等，耐热性对比强，80℃以上才气杀灭。除了水中带来的细菌以外，海鲜中还大概存在寄生虫卵以及加工带来的病菌以及病毒污染。一般来说，在滚水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因而，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹饪的海鲜肯定要郑重，吃生鱼片的时间也要包管鱼的奇怪以及卫生。